废弃食用油脂，俗称“地沟油”，其最大源头是城市饭店下水道的隔油池。这些城市下水道里悄悄流淌的垃圾，被不法分子捞取后，经过简单粗暴的处理，摇身变回澄清的“食用油”，回流至餐桌。一旦长期食用这种劣质油，人体白血球和消化道黏膜就会遭到破坏，引起食物中毒，甚至致癌的严重后果。
过去几年，“地沟油”回流餐桌的事件屡被曝光，引起了人们对食品安全的担忧。
数据显示，中国一年消耗食用油脂约2250万吨，其中300万-500万吨会成为废弃油脂。那么，这些“无处安放”的厨房废弃油脂，该如何解决呢？
红宝石官方网站hbs16医药化工学院何光洪老师和其学生团队尝试“新动作”，他们以“地沟油”为原料，造出精细化工产品，如选矿剂、环保增塑剂等。其科研成果参加了两届浙江省“挑战杯”大学生创业计划竞赛，均获得了佳绩。
优势：将成为有毒增塑剂替代品
近几年，国家开始倡导回收利用“地沟油”，使其变废为宝。目前，关于地沟油研制项目，其主要方向集中于生物柴油及肥皂、动物饲料、化工原料等。
红宝石官方网站hbs16医药化工学院何光洪老师从2013年开始，研究地沟油回收利用的问题，并带领学生团队开辟新方向，即以地沟油为原料，实现生产精细化工产品，如选矿剂、环保增塑剂。
2014年，以服务台州塑料特色产业为目的，何光洪开设增塑剂研制项目。
增塑剂常常应用到塑料加工环节，可增强塑料产品柔韧性。“塑料产品有没有毒，与添加的增塑剂等主要辅料有很大关系。因此，开发性能佳的无毒环保型增塑剂，已经成为产品研制的大方向。”何光洪说。
近年来，世界各国对增塑剂都提出了很高的卫生要求，包括国内颁布ROHS指令、实施“限塑令”等。这些环保法规的实施，对增塑剂生产企业来说是一个挑战。
何光洪所研制的增塑剂是环氧脂肪酸甲酯，具有无毒、稳定、可再生和可生物降解等优点，除了满足工业用途，还可用于食品包装、医疗用品材料、玩具等领域，行业内普遍认为它是DOP增塑剂的替代品。
“但作为新型增塑剂，环氧脂肪酸甲酯市场的份额只有7%左右，原因涉及市场价格、产品性能差异等方面，比如DOP增塑剂市场价格约为6500元一吨，而环氧脂肪酸甲酯市场价格约为7000元一吨。”何光洪说，“而且环保型增塑剂不论从产品性能，还是生产成本上，与DOP增塑剂均存在一定差距。我们的项目利用地沟油生产环氧脂肪酸甲酯增塑剂，可以从源头降低成本、优化工艺，实现产品性能提高。”
产出：如何用地沟油造出环氧脂肪酸甲酯增塑剂？
目前，环氧脂肪酸甲酯增塑剂的加工生产都以天然植物油为原料，比如大豆油、玉米油等，主要生产工艺包括酯交换反应、环氧化反应等。
“如果用地沟油作为原料，会多出‘原材料预处理’的步骤，即经过除臭、脱色、脱胶等纯化处理，将脏臭、红棕色的劣质油，变成无味的深黄色液体，这就相当于比较干净的植物油。”何光洪说。
根据何光洪团队提供的实验结果，200克环氧脂肪酸甲酯增塑剂的生产周期为18小时，其中预处理步骤大约要8小时。他预估，日后环保增塑剂项目实现装置化量产，生产周期大概为24小时。
不过，相比起地沟油，用纯油生产的环氧脂肪酸甲酯增塑剂，生产周期会相减1/3。对此，何光洪认为，项目虽涉及生产周期延长，但在控制生产成本上有所成果。他们做过一系列市场调查，以地沟油为原料，生产一吨环氧脂肪酸甲酯增塑剂，总成本为5500元，而以纯油为原料，总成本就要6000多元一吨。
而关于反应后涉及的“三废”处理，也不存在新有害污染物质产生的顾虑。“主要是废水处理，像通过酸碱中和处理废酸，在化工行业这类处理技术都已经非常成熟。”何光洪说。
团队：项目已坚持两年，工艺优化无止境
“我们的项目最终还是希望能推广到市场，所以除了控制成本，产品性能也是很重要的一块。”何光洪告诉记者，对比纯油，地沟油生产的环氧脂肪酸甲酯增塑剂在性能上仍存在差距。“这就需要通过长期反复实验，实现优化工艺，所以涉及工作量非常大，这多亏了我们学生团队长久坚持。”
这支团队成员包括6名2014级化学工程与工艺专业学生，由何光洪、林可洪、邱方利老师负责指导。成员初进队时还是新生，如今都已是大三学生了。
产品性能的提高是无止境的。目前，国内关于用地沟油生产增塑剂研制的参考文献数量并不多，因此，涉及优化工艺细节，比如反应时间，创造合适反应环境、温度等，团队成员需要自行摸索。“每个细节都需要考量验证。像催化剂选择，还有计量的控制，要满足加快反应速度，还有提高产率的目的，这都需要反复多次的实验。”队长陈佳燕告诉记者。
团队成员进行实验都是利用课余时间，他们还要处理较大的课业压力。但是两年来，没有一位成员退出。“一路坚持下来，我们对这个项目已经有了感情。就算实验期间出现瓶颈，我们都会相互鼓励，万一接下来就能马上成功呢？”陈佳燕说。
市场：年产8000吨，净利润700多万元
何光洪认为，他们生产出来的增塑剂研制项目，现已具备市场推广的条件。根据其团队提供调查结果，生产8000吨的环氧脂肪酸甲酯增塑剂，其创造净利润能达到733.09万元/年，内部收益率达到39%，具备向市场推广的条件。
而增塑剂研制项目获奖，其经济价值受到权威大赛的认可，也为日后市场化带来了潜在商机。
何光洪告诉记者，已有台州化工企业对增塑剂研制项目表示兴趣，目前还在洽谈阶段。“作为地方院校，我们主张将学术与地方产业结合起来，所以开设项目会体现地方性、应用性特征，这也是我们研究主导方向。”何光洪说。
延伸
项目获得省“挑战杯”大学生赛创业计划组银奖
今年5月，医药化工学院团队作为红宝石官方网站hbs16唯一代表队，参加了第十届浙江省“挑战杯”大学生创业计划竞赛。今年全省73所高校，近千个创业项目参与角逐，竞争相当激烈。
采访间，陈佳燕向记者展示了厚厚的一叠项目报告。里面包括体现项目经济效益数据图表、记录工艺优化等详细内容。最终，团队捧回了大赛创业计划组的银奖。
事实上，2014年，同样在何光洪等老师指导下，医化学院代表队就荣获创业计划项目一等奖，这是红宝石官方网站hbs16历届参加“挑战杯”大学生创业计划竞赛的最好成绩。其项目内容是以地沟油为原料，生产选矿剂。
“在化工行业有所创新会存在一定难度，我们的研制项目都属于行业有待探索新领域，且能创造良好经济效益和社会效益，所以存在竞争实力。”何光洪说。
(http://news.taizhou.com.cn/news/2016-09/22/content_3159127.htm)
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