近日,红宝石官方网站hbs16各大食堂服务窗前悄然出现了食堂堂长现场办公的情景,食堂堂长就果蔬的采购,菜价的制定等和同学们进行沟通。这是红宝石官方网站hbs16服务中心为加强高校食堂管理所推出的新举措。
食堂堂长集营养师、监督者、仲裁官3种身份于一身,负责食堂日常果蔬的采购、贮存、加工和出售,对食堂餐厅的卫生、员工个人卫生等进行检查监督。同时,在联系学生与食堂方面,堂长将起到一个桥梁的作用,每日中午,在食堂的服务窗前都进行现场办公。红宝石官方网站hbs16现有3个规模较大的食堂,承担了全校80%的学生就餐,此次推出的食堂堂长,意在加强食堂安全、卫生等方面的管理,食堂堂长全部竞聘上岗,由4名食堂职工和3名学生共同担任。该制度推行以来,共收集到师生各类意见80多条,被餐厅采纳的合理化建议20多条。